מעשנות פחמים 

מעשן הפחם עושה שימוש באש ובעץ להפקת עשן לבישול מזון. אבל זה גם תחביב פופולרי בקרב גברים ונשים שנהנים מריח העץ הבוער. מעשני הפחם נקראים גם charcutiers או charcutières בצרפתית. עושים שימוש במעשנות פחמים בגינה בדרך כלל וזאת לעשות ברביקיו טעים במיוחד עם המשפחה, הילדים והמכרים. 

שימוש במעשנות פחם למטרות שונות:

מעשנת פחם יכולה לשמש למטרות שונות כגון בישול, עישון, ייבוש וריפוי בשרים, הכנת רטבים, תבלינים וחמוצים וכו'. ניתן להשתמש בו באוויר הפתוח או בחלל סגור בהתאם למטרת השימוש. הוא משמש גם לחימום מים לשטיפת בגדים, הכנת מזון וכו'. זה יכול להיות עשוי כמעט מכל סוג של חומר כמו נייר, קרטון או אפילו חומרים פלסטיים, אבל זה דורש סוג של דלק כמו עצי הסקה כדי לפעול כראוי. הם עשויים בעיקר מפלדה או אלומיניום, אך הם זמינים גם בחומרים פלסטיים מדי. הם מגיעים עם סוגים שונים כמו אלה המופעלים על גז, חשמליים, רוח- מופעל וכו'. 

דגמים שונים של מעשנות פחם:

הדגמים הפשוטים ביותר עשויים מקרטון ועץ המשמשים כפחם וזרז כניסת האוויר. מודלים אלו נחשבים גם כלא יעילים בשל כמות הפסולת שהם מייצרים מכיוון שהם אינם יכולים לייצר מספיק חום כדי לבשל כמות נאותה של מזון. עם זאת, ניתן להשתמש במודלים פשוטים אלה לשליטה בטמפרטורת המטבח במהלך ניסויי בישול ובדיקת מתכונים חדשים תוך שימוש בפחות דלק, מכיוון שהם אינם דורשים עיצוב או ציוד מיוחד (כגון כיריים). אחת הצורות הפשוטות ביותר היא תנור עצים. זה מייצר חום עז, אבל זה גם לא יעיל לבזבז דלק על ידי שימוש בכמות גדולה של עץ לבישול. למרות שאנשים רבים מחשיבים צורה זו כדרך ידידותית לסביבה לבשל מזון. מידע נוסף באתר TOOLMAN

 

בלוג פיננסים תיירות
המשך לעוד מאמרים שיוכלו לעזור...
באילו מקרים מתאים להעניק גרביים ממותגות
לאחרונה נכנס לשוק טרנד חדש ולוהט ושמו מיתוג פריטי לבוש באמצעות הדפסה אישית. המוצרים הממותגים כוללים...
קרא עוד »
ספט 15, 2019
מה הקורקינט החשמלי שיתאים לך?
עד לפני שנים לא רבות, היה הקורקינט בעיקר כלי שעשוע עבור ילדים קטנים. הם לא היו חשמליים והם שימשו בעיקר...
קרא עוד »
אוק 07, 2019
תיקי נשיאה – כל היתרונות והיופי שבמוצר
תיקי נשיאה תמיד יהיו אחרים ביופיים מהתיקים שרגילים אותם אנו רואים בכל פינה ובכל מקום. אם זה על ילדים...
קרא עוד »
דצמ 29, 2019
השוואת אתרי אופנה: מסע בין מותגים, סגנונות וטרנדים
האם יצא לכם פעם לחשוב כיצד למצוא את המותגים המובילים באופנה ולדעת מהם המיוחדים בשוק? עם כל השפע...
קרא עוד »
ספט 17, 2024
מה כרוך בהוצאת ספר דיגיטלי?
חושבים להוציא לאור ספר דיגיטלי? שמעתם שזו אפשרות קלה ופשוטה יותר? אכן, הדברים נכונים. אבל אם ברצונכם...
קרא עוד »
פבר 24, 2020
טיסה לדובאי – כל מה שצריך להכין לקראת הטיסה לדובאי
לדובאי קל לטוס ולהגיע לאחר שלוש שעות וההכנות לשם צריכות להיות כמו טיסה לכל יעד אחר, עם המסמכים...
קרא עוד »
אוק 07, 2021
רעיונות למתנת יום הולדת מיוחדת לבן או בת הזוג
כשאנחנו חושבים על מתנה עבור בן או בת הזוג אנחנו רוצים למצוא משהו מקורי. פרחים, שוקולד, דובי מפרווה, או...
קרא עוד »
נוב 10, 2022
למה שתעבדו קשה? הזמינו קייטרינג לאירועים קטנים והבטיחו לעצמכם ראש שקט
מתכננים אירוע קטן? בין שליחת ההזמנות, עיצוב המקום ויצירת חוויה בלתי נשכחת, הכנת הארוחה עלולה להפוך...
קרא עוד »
דצמ 09, 2023
קייטרינג חלבי לאירועים – איך למצוא את הקייטרינג המושלם?
הרבה מאוד אירועים נערכים היום על טהרת התקרובת החלבית. אם עד לא מזמן ידענו כי אירועים רשמיים הם...
קרא עוד »
מאי 15, 2022
גם לכם נמאס מטקס הכביסות של הבוקר לאחר הרטבה בלילה?
הורים רבים נאלצים להתמודד עם הבעיה של הרטבות לילה. מדובר על תופעה נפוצה שמאוד אופיינית לילדים מתחת...
קרא עוד »
אוק 31, 2019
קניית כלב קטן מחו״ל: היתרונות המרכזיים בגודל הכלב
חושבים על קניית כלב מחו"ל? אין ספק שיש לכלב קטן יתרונות מובהקים שהופכים אותו לאהוב ולפופולארי מאוד....
קרא עוד »
מרץ 21, 2022
כמה הצעצועים הנוסטלגיים שלכם באמת שווים?
לא מעט הורים נוהגים לשמור על צעצועים של ילדיהם, אפילו שאלה מתבגרים ואינם משתמשים בהם עוד. מי שיחפש...
קרא עוד »
אפר 10, 2019